Sở Công thương vừa tiến hành kiểm tra và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho 30 nhân viên trong các khâu sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trong siêu thị Big C Bình Dương. Việc kiểm tra kiến thức về an toàn thực phẩm được sở thực hiện bằng bộ câu hỏi trắc nghiệm bao gồm 30 câu; trong đó có 20 câu về nội dung kiến thức chung, 10 câu về nội dung kiến thức chuyên ngành. Thời gian làm bài kiểm tra là 45 phút.
Sau 3 ngày kiểm tra, Sở Công thương tổ chức cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho những người trả lời đúng 80% số câu hỏi trở lên ở mỗi phần câu hỏi kiến thức chung, câu hỏi kiến thức chuyên ngành và thời hạn hiệu lực của Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm 3 năm kể từ ngày cấp.
P.V