(BDO) Tốt nghiệp đại học Kinh tế TP.HCM, từng là nhân viên tín dụng của Ngân hàng Á Châu, nhưng với niềm đam mê lập nghiệp, anh Lê Thành Đông, khu phố Tân Hội, phường Tân Hiệp, thị xã Tân Uyên đã mạnh dạn thử nghiệm trồng nấm bào ngư, linh chi. Tháng 11-2013, anh trồng với diện tích 150m2, vốn đầu tư ban đầu hơn 120 triệu đồng.
Nhờ áp dụng các thiết bị sản xuất tiên tiến, nắm bắt được kỹ thuật trồng, cùng với một số kinh nghiệm, anh Đông đã mở rộng diện tích trại nấm lên 600m2.
Hiện nay trang trại của anh gồm 7 nhà nấm,
mỗi nhà có sức chứa tối đa 6.500 bịch nấm
Mùn cưa sau khi mua về sẽ được sàng lọc thật sạch, sau đó tiến hành vô bịch
Sau khi vô bịch sẽ được đem tới lò nung để khử trùng
Để kịp thời phòng tránh các mầm bệnh lây lan,
anh Đông thường xuyên kiểm tra quá trình phát triển của nấm
Nấm bào ngư được thu hoạch 3 lần/ngày.
Sau đó được đóng gói cẩn thận trước khi cung cấp ra thị trường
Doanh thu từ trại nấm của anh Đông khoảng 30 triệu đồng/tháng
TẤN QUỐC