Với người Việt Nam, “cả năm được 3 ngày tết”. Tết là dịp sum họp nên vào dịp này người người, nhà nhà bày biện tiệc tùng để tiếp đãi bà con, bạn bè, chòm xóm.
Ngoài việc cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho con người, các bộ phận của con gà trong y học cổ truyền còn là những vị thuốc quý dùng để phòng chữa bệnh rất hiệu quả