Tiêu hủy lô xúc xích hư hỏng do quá trình bảo quản

(BDO) Đến 14 giờ chiều nay (8-8), Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh đã hoàn tất công tác giám sát quá trình tiêu hủy số sản phẩm xúc xích bị hư hỏng bằng cách tiêu hủy tại lò đốt của Xí nghiệp xử lý chất thải Bình Dương thuộc Công ty TNHH một thành viên Cấp thoát nước - Môi trường Bình Dương.

 Tiêu hủy số xúc xích hư hỏng.

Số xúc xích này được cơ quan chức năng thu giữ tại đại lý Vạn Kim (Biên Hòa, Đồng Nai). Trước đó, đại lý này đã nhiều lần khiếu nại đến cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai và tỉnh Bình Dương về việc Công ty Cổ phần Jupiter Foods giao nhầm số xúc xích không đảm bảo chất lượng, xuất hiện dòi trong những hủ xúc xích còn hạn dùng.

Tuy nhiên, qua kết quả kiểm nghiệm mẫu tại 3 đơn vị là Trung tâm kiểm nghiệm SGS, CASE và Trung tâm Tiêu chuẩn đo lường chất lượng khu vực 3 cho thấy, lô hàng không bị lỗi do chất lượng nguyên liệu, ô nhiễm trong quá trình sản xuất hay bao gói sản phẩm. Nguyên nhân hàng kém chất lượng được xác định do tác động của điều kiện bên ngoài và điều kiện bảo quản sản phẩm tại đại lý.

Cụ thể, kết quả kiểm tra thực tế của hai Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Bình Dương và Đồng Nai đều cho thấy, kho bảo quản thực phẩm của nhà phân phối Vạn Kim không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế. Ngoài ra, một số xúc xích hỏng đã bị mất niêm phong của nhà sản xuất, trên bao bì có những lỗ li ti. Đây cũng là một trong những cơ sở để cơ quan chức năng xác định nguyên nhân hàng hỏng do điều kiện vận chuyển và bốc dỡ.

• “Sức mạnh Nhân đạo” 2024: Lan tỏa yêu thương, hướng đến Tết trọn vẹn (23/11)
• Bình đẳng giới - chìa khóa xóa bỏ bạo lực giới (23/11)
• Phường Tân Đông Hiệp (TP.Dĩ An): Sinh hoạt các chi hội nữ công nhân nhà trọ (23/11)
• Hội LHPN phường Dĩ An (TP.Dĩ An): Nhân rộng mô hình “Triệu phần quà san sẻ yêu thương” (23/11)
• Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Tân Mỹ (huyện Bắc Tân Uyên): Kết nối nữ thanh niên công nhân (23/11)
• Đường sắt tốc độ cao sẽ chỉ cần tối đa 6,6 giờ chạy hành trình Bắc-Nam (22/11)
• Hội Chữ thập đỏ: “Địa chỉ tin cậy” của những tấm lòng nhân ái (22/11)
• Doanh nghiệp chuẩn bị tết cho người lao động: Chu đáo, nghĩa tình (22/11)