Ăn uống khi bị tiểu đường

Nên dùng các loại thịt nạc: Thịt bò, cá, gà, vịt chỉ nên sử dụng phần nạc trong khi nấu ăn. Bạn cũng có thể thay đổi thực đơn trong tuần bằng thịt lươn, chim, tôm tép tươi, ếch, cua, đậu hũ, trứng, tim, nghêu, sò... để bữa ăn thêm phong phú. Khi chế biến thức ăn, nên chọn dầu đậu phộng, dầu mè để nấu.

  Khổ qua, dưa leo thích hợp trong chế độ ăn của người tiểu đường

Hạn chế dùng đường: Người bị tiểu đường nên hạn chế ăn ngọt, chỉ nên sử dụng (rất ít hoặc không dùng) khi nấu các món ăn như canh chua, hay pha nước chấm. Hiện nay trên thị trường có bán đường dành cho người bị tiểu đường, bạn có thể dùng đường này để thay thế các loại đường thông thường khác.

Ăn nhiều rau xanh: Các loại rau như rau muống, bồ ngót, mồng tơi, rau dền, rau cải, cà tím, cà rốt, mướp, khổ qua, dưa leo, củ cải trắng, đậu bắp, mướp... đều phù hợp với người tiểu đường.

Tăng thêm trái cây: Những loại trái cây có độ ngọt ít như: dưa hấu, dâu tây, dưa lê, quả bơ, đào, bưởi, cam, đu đủ, ổi, mận, táo, thanh long... bạn đều có thể ép nước, làm salad ăn trước, trong, hoặc sau mỗi bữa ăn chính.

Một điều cần nhớ là bạn cố gắng tập thể dục: Các hoạt động vừa phải mỗi ngày như làm việc nhà, đi bộ, đạp xe đạp, bơi lội... hỗ trợ đáng kể trong việc điều trị ở bệnh tiểu đường. Nên từ bỏ những thói quen bất lợi như: thích ăn đồ ngọt, xào, chiên, uống bia rượu hay hút thuốc lá.

• Trung tâm Y tế TP.Thuận An: Đủ điều kiện điều trị thiếu máu cho bệnh nhân suy thận mạn (13/11)
• Mỡ máu cao ở tuổi đôi mươi (13/11)
• Quyết liệt tháo gỡ vướng mắc ngay từ cấp cơ sở để ngành y tế không đơn độc (12/11)
• Ngăn chặn thuốc giả lưu hành trên thị trường: Chú trọng phối hợp thông tin, kịp thời phát hiện vi phạm (12/11)
• Truyền thông phòng, chống dịch bệnh trong nhà trọ (12/11)
• Huyện Dầu Tiếng: Phát hiện 38 ổ dịch sốt xuất huyết (12/11)
• Có hiện tượng quảng cáo thực phẩm chức năng sai sự thật (12/11)
• Bệnh viện đa khoa tỉnh: Thực hiện thành công kỹ thuật sinh thiết hút chân không cho bệnh nhân (11/11)