Chè dưa hấu

Món chè dưa hấu với nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến đơn giản phù hợp để nấu ăn tráng miệng vào những bữa tối mùa hè.

Nguyên liệu:

250 ml sữa tươi, 3 viên đường phèn, 50 g thạch rau câu, một phần tư quả dưa hấu.

Thực hiện:

Nấu sữa tươi và đường phèn trên bếp, khuấy đều đến khi đường phèn vừa tan.

Múc nước đường và sữa ra tô lớn.

Cắt thạch rau câu thành những hạt vừa ăn, cho từ từ vào tô sữa đường đã chuẩn bị.

Lấy muỗng đầu tròn múc dưa hấu thành những miếng tròn xinh cho vào tô. Dưa hấu đỏ tươi sẽ nổi lên trên chén chè trông bắt mắt.

Món chè có màu sắc hấp dẫn.

Theo Vnexpress

• Vịnh Hạ Long và chặng đường 30 năm được công nhận là Di sản Thiên nhiên thế giới (14/12)
• Du lịch Tết 2025: Top điểm đến được du khách Việt yêu thích trong và ngoài nước (13/12)
• Ngày của Phở 12-12: Nhìn lại hành trình đưa Phở Việt Nam vươn tầm quốc tế (12/12)
• Phó Thủ tướng: Tiếp cận tổng thể để phát triển du lịch nông thôn bền vững (11/12)
• Bún riêu và miến xào cua góp tên trong “bản đồ ẩm thực thế giới” (10/12)