Chè dưa hấu

Món chè dưa hấu với nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến đơn giản phù hợp để nấu ăn tráng miệng vào những bữa tối mùa hè.

Nguyên liệu:

250 ml sữa tươi, 3 viên đường phèn, 50 g thạch rau câu, một phần tư quả dưa hấu.

Thực hiện:

Nấu sữa tươi và đường phèn trên bếp, khuấy đều đến khi đường phèn vừa tan.

Múc nước đường và sữa ra tô lớn.

Cắt thạch rau câu thành những hạt vừa ăn, cho từ từ vào tô sữa đường đã chuẩn bị.

Lấy muỗng đầu tròn múc dưa hấu thành những miếng tròn xinh cho vào tô. Dưa hấu đỏ tươi sẽ nổi lên trên chén chè trông bắt mắt.

Món chè có màu sắc hấp dẫn.

Theo Vnexpress

• Trà Vinh: Đặc sắc đêm lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer (16/11)
• Hang Kia, Pà Cò - điểm đến đặc trưng văn hóa dân tộc Mông Hòa Bình (15/11)
• Sơn La: Vẻ đẹp cao nguyên Mộc Châu mùa hồng chín và hoa khoe sắc (14/11)
• Có nên đặt tour Tết sớm? (13/11)