Đậu đũa luộc “2 trong 1”

Chuẩn bị nguyên liệu: Đậu đũa, 3 - 4 tép tỏi, 1 - 2 quả ớt đỏ, nước tương, giấm thơm.

Cách làm:

Đậu đũa nhặt bỏ xơ, rửa sạch, cho vào một nồi nước có thêm chút muối, đun sôi. Khi đậu chín, vớt ngay ra rổ để ráo. Không nên luộc kỹ quá đậu nát không ngon. Sau đó, cuộn từng quả đậu đũa lại, nhớ gài đầu quả đậu vào bên trong để không bị bung ra. Xếp chúng lên đĩa. Tỏi, ớt băm nhỏ. Hòa giấm với nước tương trong một bát rồi cho tỏi, ớt vào, khuấy đều. Sau đó múc từng muỗng nước tương đã pha này đặt lên các cuộn đậu đũa rồi thưởng thức!

Món đậu đũa luộc hay salad đơn giản và cực kỳ dễ làm sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật thú vị!

THU THỦY (giới thiệu)

• Quần thể danh thắng Tràng An được vinh danh ở hạng mục “Điểm đến có ảnh hưởng” (26/11)
• Khai mạc Festival Ninh Bình lần thứ 3 với chủ đề "Dòng chảy di sản" (25/11)
• Quảng Nam đăng cai Hội nghị quốc tế về du lịch nông thôn của Liên hợp quốc (23/11)
• Hàng không nỗ lực ‘kéo’ hành khách quốc tế trở lại thị trường Việt Nam (22/11)