Bánh khoai tây chiên tôm

Trong những ngày trời trở lạnh này mà có một chiếc bánh khoai tây giòn tan chấm với tương ớt cay cay thì thật ấm áp biết mấy.

Nguyên liệu:

- 200 g khoai tây

- 50 g tôm đồng

- 1 gói bột chiên giòn (100g)

- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.

- Tôm đồng rửa sạch, cắt bỏ râu tôm. Cho tôm vào tô ướp với một ít hạt tiêu, hạt nêm cho ngấm gia vị.

- Cho bột chiên giòn vào tô, thêm một ít nước để hòa tan bột cho sánh. Cho khoai tây bào và tôm vào trộn đều.

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chiên đến khi bánh vàng đều.

- Lấy bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Theo Ngoisao

• Xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam (18/05)
• Hợp tác thúc đẩy du lịch Đông Nam Á (17/05)
• Khảo sát sản phẩm du lịch mới tại Bình Thuận (15/05)
• Tiệm phở Sài Gòn vào top nhà hàng mới tốt nhất thế giới (13/05)
• Việt Nam được đề cử ở nhiều hạng mục của Giải thưởng Du lịch thế giới 2024 (11/05)
• Nhiều hoạt động đắc sắc tại 'Festival Biển đảo Việt Nam - TP Vũng Tàu 2024' (11/05)
• Nhiều hoạt động đắc sắc tại 'Festival Biển đảo Việt Nam - TP Vũng Tàu 2024' (10/05)
• Nhiều chương trình hấp dẫn thu hút du khách đến Điện Biên (09/05)