Canh mướp hương dồn thịt

Bạn thử sáng tạo thêm nhiều món ngon từ mướp để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

- 2 quả mướp hương

- 300 g thịt xay

- Gia vị, hành lá ngò rí.

Cách làm:

- Mướp gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn. Bỏ đi phần ruột.

- Thịt xay nêm cùng bột nêm, tiêu, hành lá thai nhỏ trộn đều.

- Nhồi thịt vào từng khoanh mướp.

- Đặt nồi lên bếp, cho tí dầu để phi thơm tỏi sau đó thêm 1 tô nước. Khi nước sôi cho phần mướp vào nấu, nêm gia vị canh cho vừa ăn. Canh chín tắt bếp cho ra tô thêm hành lá và tiêu.

Theo Ngoisao

• Hang Kia, Pà Cò - điểm đến đặc trưng văn hóa dân tộc Mông Hòa Bình (15/11)
• Sơn La: Vẻ đẹp cao nguyên Mộc Châu mùa hồng chín và hoa khoe sắc (14/11)
• Có nên đặt tour Tết sớm? (13/11)
• Du lịch nông nghiệp, nông thôn - Xu hướng đang được ưa chuộng (12/11)
• Việt Nam là điểm đến "có một không hai" thu hút du khách Ấn Độ (11/11)
• Lễ hội Vang mãi tiếng chày trên sóc Bom Bo: Tái hiện hình ảnh giã gạo nuôi quân (11/11)