Chả tôm bắp giòn ngọt

Viên chả tôm ngọt thơm thỉnh thoảng ăn lẫn hạt bắp khá thú vị, cách làm lại đơn giản, các bé nhà bạn sẽ rất thích đấy.

Nguyên liệu:

- 300 g tôm tươi

- 1/2 trái bắp ngọt hoặc 1/3 hộp bắp ngọt bán sẵn trong siêu thị

- 2 muỗng nhỏ bột bắp (hoặc bột năng), 4 muỗng nhỏ bột chiên giòn

- Gia vị, hạt tiêu.

Cách làm:

- Tôm băm nhỏ, ướp gia vị, hạt tiêu.

- Trộn tôm với bắp ngọt để nguyên hạt (bắp hộp thì làm luôn, còn bắp bắp thì luộc sơ qua), trộn thêm chút bột bắp hoặc bột năng và vài muỗng bột chiên giòn.

- Viên thành những viên tròn rồi đem chiên vàng là xong.

Theo Vnexpress

• Trà Vinh: Đặc sắc đêm lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer (16/11)
• Hang Kia, Pà Cò - điểm đến đặc trưng văn hóa dân tộc Mông Hòa Bình (15/11)
• Sơn La: Vẻ đẹp cao nguyên Mộc Châu mùa hồng chín và hoa khoe sắc (14/11)
• Có nên đặt tour Tết sớm? (13/11)