Bí đỏ phô mai chiên thơm ngọt

Vị ngọt tự nhiên của bí đỏ quyện với béo ngậy của phô mai chấm cùng tương ớt Thái thì ngon mê ly.

Nguyên liệu:

- Nửa quả bí đỏ, gọt vỏ, thái sợi

- 4 muỗng canh bột mỳ đa dụng

- 1 quả trứng, đánh tan

- 2 muỗng canh sữa đặc

- 1/4 cốc phô mai Parmesan

- 1/4 muỗng nhỏ muối

- Hạt tiêu xay

- Tương ớt Thái.

Cách làm:

- Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn trên lửa vừa.

- Trộn bí đỏ, bột mỳ, trứng, sữa, phô mai, muối và hạt tiêu vào tô lớn, khuấy đều.

- Dùng muỗng, múc hỗn hợp bí ngô và bỏ nhẹ nhàng vào chảo dầu, chiên đến khi hai mặt vàng nâu và chín bên trong, gắp ra để ráo dầu.

- Ăn nóng với tương ớt.

Theo Ngoisao.net

• Khai mạc Festival Ninh Bình lần thứ 3 với chủ đề "Dòng chảy di sản" (25/11)
• Quảng Nam đăng cai Hội nghị quốc tế về du lịch nông thôn của Liên hợp quốc (23/11)
• Hàng không nỗ lực ‘kéo’ hành khách quốc tế trở lại thị trường Việt Nam (22/11)
• COP29: Hơn 50 quốc gia cam kết phát triển du lịch thân thiện với môi trường (21/11)