Cá hố nướng mắm ngò

Món cá hố nướng không dầu mỡ, tốt cho sức khỏe.

1. Nguyên liệu: Cá hố tươi, ngò tươi, ớt, tỏi, mắm, chanh, đường.

2. Cách chế biến:

Cá hố rửa sạch, thoa một ít muối để khi nướng da cá được giòn. Làm nóng lò bỏ vào lò nướng khoảng 15 phút ở 200 độ C hoặc nướng trên bếp than. Ngò rửa sạch, để ráo nước, giã với ớt, tỏi như cách làm nước mắm tỏi ớt. Cá chín, rưới nước mắm lên, ăn kèm với rau luộc rất ngon.

Món cá hố nướng hấp dẫn càng ngon khi ăn với cơm nóng, rau luộc chấm tương.

Theo Vnexpress

• Bảo đảm an toàn cho du khách, giữ gìn môi trường du lịch dịp nghỉ lễ 30-4 và 1-5 (26/04)
• Không tùy tiện tăng giá, ép khách, gây ảnh hưởng xấu đến ngành du lịch (24/04)
• Bảo đảm chất lượng các hoạt động du lịch trong dịp nghỉ lễ (23/04)
• Kích cầu du lịch nội địa với chủ đề 'Người Việt đi du lịch Việt - Việt Nam tôi yêu' (23/04)
• Kết nối phát triển du lịch (22/04)
• Hà Tĩnh khai mạc Lễ hội du lịch biển năm 2024 (22/04)
• Đặc sắc sự kiện 'Huế - Chào hè 2024' (20/04)
• Khai mạc Lễ hội du lịch Cửa Lò năm 2024 (19/04)