Thịt ba chỉ cuộn củ quả

Cập nhật: 14-12-2013 | 00:00:00

Đây là món ăn rất thú vị giúp bạn cùng lúc thưởng thức được vị thơm ngon của thịt và vị ngọt mát của củ quả.

Nguyên liệu:

- 450 g thịt ba chỉ thái mỏng.

- 1 củ cà rốt, 50 g đỗ cove.

- 2 quả dưa chuột, 2 thìa hạt tiêu xay.

Cách chế biến:

- Rau củ rửa sạch, thịt ba chỉ thái miếng mỏng.

 - Đậu bẻ những đoạn khoảng 6-7 cm. Dưa chuột bỏ vỏ, cắt dọc thành những đoạn cũng 6-7 cm. Cà rốt tương tự.

- Lấy một ít cà rốt, một ít dưa chuột và đậu ghép lại với nhau rồi lấy thịt cuộn quanh. Cuộn cho tới khi hết thịt và hết các loại củ quả. Rắc hạt tiêu lên bề mặt thịt.

 - Nếu có lò nướng, bạn để trên vỉ và nướng cho tới khi vàng 2 mặt, nếu không có lò thì bạn có thể cho lên chảo rán cũng được.

 - Món này dễ ăn mà lại nhiều chất dinh dưỡng, thời gian chế biến cũng không quá lâu.

 Theo Vnexpress

Chia sẻ bài viết

LƯU Ý: BDO sẽ biên tập ý kiến của bạn đọc trước khi xuất bản. BDO hoan nghênh những ý kiến khách quan, có tính xây dựng và có quyền không sử dụng những ý kiến cực đoan không phù hợp. Vui lòng gõ tiếng việt có dấu, cám ơn sự đóng góp của bạn đọc.

Gửi file đính kèm không quá 10MB Đính kèm File
Quay lên trên free html hit counter